Miele ottenuto dalle api raccogliendo la linfa e le resine che si depositano sulle foglie e sulla corteccia delle conifere (pino cipresso abete larice) durante le calde e umide giornate estive. Balsamico, ricco di essenze, resine ed oli essenziali è indicato per bronchiti, raffreddori, mal di gola ed è un ottimo decongestionante per la tosse. Aspetto ambra scuro  opaco, sapore gradevole di resina.